Welchs



Ensalada de granos con vinagreta de uva

Por Chef Edgardo Noel
1 taza zanahoria rallada
1/2 taza rábanos rayados 
1taza habichuelas blancas cocidas drenadas 
1 taza frijoles negros cocidos y drenados 
1/4 cebolla mediana cortada en lascas 
2 hojas de repollo lila bien picaditas 
2 hojas de lechuga romana picadita 
1/2 taza de jugo 100% de uva Welch's
1/4 taza de aceite de oliva 
1/4 taza de vinagre balsámico

En una bulera (que no sea de metal), combina el jugo de lima o limón concentrado con el agua.
Añade el Sparkling White Grape Juice Cocktail y combina.
Decora con las frutas.
Sirve inmediatamente en vasos con hielo. Rinde unas 20 porciones de ½ taza.