Welchs



Gelatina de frutas

Por Chef Campis
  • 2 sobres gelatina sin sabor
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1/2 taza de 100% jugo de uva blanca Welch's
  • 3 tazas 100% jugo de uva Welch's caliente
  • 1 taza piña molida en lata
  • 1/2 taza uvas verdes rebanadas
  • 1/2 taza fresas rebanadas

  • Combina en una olla azúcar y gelatina. Añade jugo de uva blanca y deja reposar por 1 min.
  • Calienta 3 min. a fuego bajo o hasta que se disuelva completamente la gelatina.
  • Refresca levemente y añade el jugo de uva Welch's. Coloca en la nevera hasta que se comience a espesar (cuajar).
  • Incorpora las frutas y vierte en un molde.
  • Refrigera al menos 4 horas y sirve.